FESTAS DE NATAL EMPRESAS 2022 Scroll

FESTAS DE NATAL EMPRESAS 2022

BUFFET DE NATAL

Entradas

Presunto com meloa

rosbife com rúcula

peixinhos da Horta

pataniscas de bacalhau

salada de polvo

trouxas de queijo com ameixa

bolinhas de alheira panada com panko

Camarão cozido

tártaro de atum

mil folhas de abobrinha e tomate

Mini salgados, tábua de queijos, bolinhas de batata-doce variadas

Saladas simples e compostas

 

SOPA

(Escolha uma opção)

 

Sopa de peixe com coentros

Creme de ervilhas com espargos

Aveludado de galinha com sementes de girassol

Creme de legumes com rebentos

 

PEIXE

(Escolha uma opção)

 

Bacalhau confit com broa e puré de grão

Tamboril escalfado com camarão e coentros

Filete de dourada grelhado com amêijoas, tomate e perfumado com alecrim

Corvina com salteado de lulas e mexilhão

 

CARNE

(Escolha uma opção)

 

Peito de peru com castanhas

Lombinho de porco com maça e amêndoa com batata-doce roxa

Novilho roti com misto de cogumelos, espargos e tomilho

Perna de borrego com castanhas e cebolinhas

 

SOBREMESAS

 

Tronco de Natal

Sonhos com molho de chocolate Bolo-rei

Pudim de laranja

Arroz-doce com crumble Rabanadas

Mil folhas com mousse de chocolate Fruta laminada

BEBIDAS

 

 Vinho Seleção Riviera Branco e Tinto - Alentejo

Refrigerantes, águas minerais e café

 

Preços:

Sala Privada - Min 25 pessoas € 35 por pessoa

Restaurante - Min 15 pessoas € 32 por pessoa

 

 

WELCOME DRINK I

Sumo de laranja

Vinho branco e tinto Seleção Riviera - Alentejo

Batatas chips

 € 4,00 por Pessoa

 

WELCOME DRINK II

 

Sumo de laranja

Vinho do Porto Tawny e White

Vinho branco e tinto Seleção Riviera - Alentejo

Batatas chips

 € 5,00 por Pessoa

 

 WELCOME DRINK III

Sumo de laranja

 Vinho branco e tinto Seleção Riviera - Alentejo

Martini bianco e rosso

 Porto white e tawny

Gin tónico

 Batatas chips

Cocktail de frutos secos

 € 7,50 por Pessoa

                        Reservas através do 351 214 586 600, whatsApp 351 933 040 851 ou e-mail: reservas@rivierahotel.pt

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