Menus de Noël
NOËL DINNER
24 DÉCEMBRE 2021
Restaurant « A Concha » de 19h00 à 22h00 (Arrivées jusqu'à 20h30)
SÉLECTION DU CHEF SALADE BUFFET
Sarriette | Jambon au melon
Charcuterie | Saumon fumé
Crevettes cuites | Paquets de fromage au beurre
Salades simples et composées
Sélection de pains régionaux
SOUPE - Crème de potiron au fromage frais
POISSON – Cabillaud cuisiné avec tous (pommes de terre, œuf dur, chou portugais, carottes, navet et pois chiches)
VIANDE – Poitrine de dinde farcie aux noix, riz aux raisins, pommes de terre et pousses
BUFFET DESSERTS DE NOL
Prix par personne : 32,00 € ( boissons non comprises )
Enfants jusqu'à 3 ans – Gratuit | De 4 à 8 – 50% de réduction
Paiement de 50% au moment de la réservation jusqu'au 19/12/ - Non-Remboursable
Hôtel Riviera Carcavelos | Rua Bartolomeu Dias, Junqueiro | 2775-551 | Carcavelos |
Portugal Tél. : +351 214 586 60 | reservas@rivierahotel.pt | www.rivierahotel.pt
_________________________________________________________
DÉJEUNER DE NOËL
25 DÉCEMBRE 2021
Restaurant « A Concha » de 13h00 à 16h00
SÉLECTION DU CHEF SALADE BUFFET
Papillons de crevettes | mousse de crabe
Moule naturelle | Salade de poulpe aux trois poivrons
Pâtés au poulet aux amandes | saucisses régionales
Jambon Serrano cure 12 mois | champignons farcis
Paquets de fromage au beurre
Pain typique et salé
SOUPE - Bisque de Crevettes
POISSON – Espadon et daurade, sautés aux crevettes et asperges vertes
VIANDE – Kid rôti au four en pierre aux saveurs de la montagne
Accompagnements – Pommes de terre rôties, légumes grillés, riz aux abats et pâtes fraîches
DESSERTS DE NOEL
Tarte aux pommes caramélisées | feuilleté aux amandes
Malle de Noël | Gâteau éponge Alfazeirão
Flan Pâtissier | Riz au lait | Après-midi chocolat et framboise | Rêves avec sauce au citron
Gâteau de roi | Fruits roulés | Mini tartes à la crème
Prix par personne : 32,00 € ( boissons non comprises )
Enfants jusqu'à 3 ans – Gratuit | De 4 à 8 – 50% de réduction
Paiement de 50% à la réservation jusqu'au 20/12 – Non Remboursable
Hôtel Riviera Carcavelos | Rua Bartolomeu Dias, Junqueiro | 2775-551 | Carcavelos |
Portugal Tél. : +351 214 586 60 | reservas@rivierahotel.pt | www.rivierahotel.pt
