Menu Restaurante 'A Concha'
COUVERT
Tiborna de azeite Cordovil com balsâmico, pão de batata-doce e pasta de sapateira
Virgin olive oil with balsamic vinegar, sweet potato bread
and crab paste
3,50 €
ENTRADAS | STARTERS
Presunto Serrano Reserva de 12 meses, meloa e hortelã
Iberian smoked ham cured for 12 months, cantaloupe and fresh mint
5,00 €
Trompetas de camarão com sésamo preto, salada de rúcula e quinoa
Crispy prawn with black sesame, arugula salad and quinoa
5,00 €
Ovo escalfado sobre espinafres, molho de paprika e broa de milho
Poached egg over sautéed spinach, paprika sauce and
crumbled corn bread
5,50 €
Queijo de Cabra com compota de cebola, erva-benta com maçã e amendoim
Goat cheese with onion jam, holy herb with apple and peanuts
6,00 €
Xisto de porco preto: Chouriço, Copa e Paio
Mixed platter of sliced Iberian pork
7,00 €
Salada de polvo com três pimentos e pão saloio torrado com orégãos
Octopus salad and peppers trio on regional bread with oregano
7,50 €
Salmão fumado com pêra cozida em Vinho de Carcavelos e especiarias
Smoked salmon and pear boiled in Carcavelos wine and species
8,50 €
SOPAS | SOUPS
Creme de legumes
Vegetable soup
3,00 €
Sopa de espargos verdes com amêndoas
Green asparagus cream and almonds
3,50 €
Sopa de peixe com camarão
Fish soup with prawns
4,00 €
VEGETARIANO | VEGETARIAN
Arroz de legumes de primavera com coentros
Spring vegetable rice with coriander
12,00 €
Tofu grelhado sobre cogumelo Portobello, aboborinha e cenoura
Grilled tofu on portobello mushrooms, pumpkin and carrots
13,00 €
PEIXE | FISH
Filete de dourada grelhada com legumes na chapa e azeite d’ervas
Grilled seabream fillets with vegetables “à la plancha”
and herbs olive oil
13,50 €
Atum selado com sésamo, legumes salteados com sementes de girassol
Grilled tuna in sesame, sautéed vegetables and sunflower seeds
15,00 €
Bacalhau assado com cebola roxa gratinada, lombardo e “espiga de milho”
Baked salted codfish with purple onion, cabbage and “corn stalk”
15,00 €
Polvo assado com batata-doce, espargos do mar e coentros
Baked octopus with sweet potato, samphire and coriander
17,00 €
Arroz malandrinho de garoupa, mexilhão e lulas
Grouper, mussels and squid brothy rice
17,50 €
Carnes do “Rotisseur” acompanhado de legumes assados,
batata frita ou arroz
Meats from our “Rotisseur” served with baked vegetables,
french fries or rice
Peito e perna de frango
Chicken breast & leg
13,00 €
Bochechas de porco estufadas com camarão
Stewed pork cheeks with prawns
14,50 €
Costoleta de vitela grelhada
Grilled veal cutlet
15,50 €
Costoleta de porco preto ibérico
Grilled iberian black pork cutlet
17,50 €
O Nosso Clássico | Our Classic
Bife do lombo frito com molho* à sua escolha:
*pimenta verde, vinho Carcavelos, natas ou cogumelos
- Acompanhado de batata às rodelas fresca e espinafres salteados
Fried filet mignon steak with sauce of your choosing:
green pepper corns, Carcavelos wine, cream or mushrooms
- Garnished with fresh potato chips and sautéed spinach
17,50 €
SOBREMESAS | DESSERTS
Quindim de Coco
Coconut ”Quindim”
4.00€
Mousse de chocolate com crumble de maça
Chocolate mousse with apple’s crumble
4.00€
Tarte de queijo fresco e canela
Cheesecake with cinnamon
4.00€
Coullant de Chocolate com gelado e baunilha
Chocolate “Coullant” with vanilla ice cream
4.50€
Copa Riviera-banana com bola de gelado e crumble de maça
Variety Banana with one ice cream scoop,brownie and apple crumble
4.50€
Sugestão do nosso Pasteleiro (carro de sobremesas)
Suggestion from our Pastry Chef (dessert car)
6.00€
Prato de frutas da época laminadas
Tropical fruit plate
7.50€
Tábua de queijos e compota
Chesse platter with jam
8.00€
Iva Incluído à taxa legal | VAT Included
Se tiver restrições alimentares consulte os nossos colaboradores |If you have food restrictions inform our staff
O Hotel dispõe de livro de reclamações / The hotel has a complaints book
VINHOS |WINES
Portugal a Copo | Portugal by the glass
Terras D’Uva 15cl – Branco ou Tinto_ White or Red or Rosé Alentejo
4,00 €
Conde Monsul 15cl – Branco, Tinto ou Rosé_ White, Red or Rosé Douro
4,50 €
Espumantes e Champanhes | Sparkling Wines & Champanhes
Raposeira reserva bruto 75cl
€ 19,00
Murganheira reserva bruto 75cl
€ 27,00
Mumm Cordon Rouge brut 75cl
€ 75,00
Vinhos Verde | Green Wines
Afectus loureiro 75cl
€ 13,50
Muralhas de Monção 75cl
€ 15,00
Encostas D’Aregos Grande Escolha 75cl
€ 17,00
Brancos | White Wines
Monte Baixo 75cl
Alentejo
€ 9,00
Terras D’Uva 75cl
Alentejo
€ 12,00
Conde Monsul 75cl
Douro
€ 14,00
Mar de Lisboa 75cl
Lisboa
€ 16,00
Lacrau 75cl
Douro
€ 17,00
Vinhos Rosés _ Rosé Wines
Terras D’Uva 75cl
€ 13,00
Mateus 75cl
€ 14,00
Conde de Monsul 75cl
€ 15,00
Tintos _ Red Wines
Terras d’Alleu 75cl
Douro
€ 9,00
Terras D’Uva 75cl
Alentejo
€ 12,00
Intimista Reserva 75cl
Alentejo
€ 14,00
Conde Monsul 75cl
Douro
€ 14,00
Mar de Lisboa 75cl
Lisboa
€ 16,00
Monte da Ravasqueira Seleção 2017 75cl
Douro
€ 18,00
SANGRIAS
Sangria branca 1L – White Wine Sangria
€ 13,00
Sangria tinta 1L_ Red Wine Sangria
€ 13,00
Sangria de espumante 1L_ Sparkling Wine Sangria
€ 18,00
Água _ Water
Água mineral 37,5cl_ Mineral Water 37,5cl
€ 2,00
Agua mineral 75cl_ Mineral Water 75cl
€ 3,00
Agua com gás 25cl_ Sparkling Water 25cl
€ 2,00
Agua com gás 75cl_ Sparkling Water 75cl
€ 3,00
Sumos
Refrigerantes_ Sodas
€ 2,50
Coca-cola, coca-cola zero, ice tea limão, pêssego, manga,
seven up, ginger ale
Sumos naturais 20cl_ Freshly squeezes juices
€ 4,00
Cerveja e Sidra_ Beer and Cider
Super Bock (imperial) 20cl
€ 2,50
Carlsberg (garrafa) 25cl
€ 3,50
Super Bock (imperial) 30cl
€ 3,00
Super Bock Stout (garrafa) 33cl
€ 3,00
Super Bock sem álcool (garrafa) 33cl
€ 3,00
Super Bock (imperial) 50cl
€ 5,00
Sidra Somersby (garrafa) 33cl
€ 3,00
Cafetaria_ Hot drinks
Café Expresso_ Expresso Coffee
€ 1,50
Descafeinado_ Decaf
€ 1,50
Café com leite _ Coffee with Milk
€ 2,30
Cappuccino
€ 2,50
Chá_ Variety of Teas
€ 2,00
Riviera Coffee (licor beirão, café, açúcar e natas)
€ 7,50
Irish Coffee (whisky Jameson, café, açúcar e natas)
€ 7,50
